El melón y la sandía son sin duda las frutas del verano. No solo están dulces como caramelos, sino que además refrescan, algo que se agradece con este calor insoportable. ¿Pero cómo saber si estamos comprándolos suficientemente maduros? Hay muchos trucos, pero no todos tienen evidencia científica detrás. De hecho, lo ideal sería confiar en […]