Apple ha vuelto a verse metida en terreno legal farragoso, otra vez. En una noticia de la que se ha hecho eco The Register, se recoge que la empresa de Cupertino ha sido demadada por incorporar sustancias prohibidas en las correas del Apple Watch. Estos compuestos químicos se conocen como PFAS, y pueden ser potencialmente tóxicos.Las demandas legales no son nada nuevo para Apple, de todos modos. El pasado mes de noviembre se supo que había interpuesta contra el gigante de la manzana una demanda por supuestas prácticas de monopolio con iCloud, así que parece que su equipo legal está acostumbrado a tener mucho trabajo.Un estudio científico que lo puso todo patas arribaAl parecer, el revuelo se generó cuando un estudio científico conducido originalmente por la Universidad de Notre Dame detectó altos niveles de estos PFAS, que son sustancias per y polifuoroalquiladas que no se degradan fácilmente. Por ese mismo motivo se las conoce como "químicos eternos". Además de este perjuicio al medio ambiente, también se pueden acumular en organismos vivos con el tiempo (lo que se conoce como "bioacumulación"). Eso puede derivar en cáncer, problemas inmunológicos y pueden causar daños a un feto durante su desarrollo.De acuerdo con lo publicado, este estudio encontró que un compuesto específico conocido como PFHxA en concentraciones superiores a 1.000 partes por billón (ppb). El profesor Graham Peasle, director del estudio, comenta que esta concentración de PFAS es "mucho más alta de las que hemos visto en productos de consumo".La naturaleza persistente de estas …