Tomas el cuchillo con mucho cuidado. Partes el aguacate, de manera perfecta, a la mitad. Dejas una de las partes en la mesa mientras la otra la tomas con la mano contraria viendo hacia ti. Con una técnica magistral, por no decir milenaria, lanzas el cuchillo hacia la enorme semilla del aguacate, y una vez […]
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