Al otro lado del charco, las croquetas son uno de los aperitivos más populares de la gastronomía española. A pesar de su origen francés, los españoles tienen una devoción hacia estas pequeñas bolitas de masa rellenas de queso, carne o verduras. Ahora bien, imagina un escenario en el que te tuvieran que pagar 40,000 euros (más de 858,000 pesos mexicanos) por comer una sola pieza de este platillo. Esa es la historia del ex empleado de un supermercado.
Ciudad de Albacete, España. El 8 de julio de 2023 cerca de las 10 de la noche, dentro de las instalaciones de una sucursal de la cadena Mercadona, un empleado decidió tomar una croqueta y comérsela. Para este punto, la tienda ya estaba cerrada al público y toda la comida del área "platos preparados" se depositó en un carrito con destino a la basura. Previo a que dichos alimentos fueran desechados, el trabajador ingirió la bendita croqueta.
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Dos días después, el 10 de julio, Mercadona sanciona tal acción con un despido. A pesar de que el empleado reconoció de forma voluntaria que tomó una croqueta (recordemos, en singular) y se la comió, la supervisora de la sucursal le recordó que los trabajadores …