Con propiedades rejuvenecedoras para la piel y el cerebro, la kañiwa es una opción nutritiva y sin gluten ideal para celíacos y quienes buscan mejorar su salud. Este superalimento andino, parecido a la quinoa, destaca por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos que potencian la memoria y combaten el envejecimiento. Conoce cómo sus nutrientes hacen de la kañiwa una elección inteligente y saludable.