Las freidoras de aire se han vuelto populares en los últimos tiempos debido a que nos mostraron una nueva forma de cocinar de forma sana y sin renunciar a la comida frita. Lo que casi nadie nos dice es qué características debemos tomar en cuenta, cuál es su consumo de luz o qué modelo nos conviene.

Para contestar todas estas dudas, en Xataka Selección te traemos esta Guía de Compras con todo lo que necesitas saber antes de comprar una freidora de aire para tu hogar, así como modelos recomendados.

En Xataka México

Estos son los mejores smartphones para regalar el Día de Reyes 2024: para jugar, hacer tareas y tomar grandes fotos

Qué es una freidora de aire

Las freidoras de aire, o Air Fryer, son electrodomésticos similares a un horno eléctrico o de convección, que por su tamaño "pequeño" pueden colocarse sobre una mesa o barra y simular los efectos de freír alimentos, pero "sin" aceite, grasa o los olores que estos despliegan al cocinar.

Cómo funciona una freidora de aire

Para que una freidora de aire funcione correctamente requiere de luz eléctrica, más adelante veremos cuánta es la cantidad de luz que consume, pero primero debemos estar enterados de que no necesita gas.

Una vez conectada, agregamos los alimentos y cerramos la freidora. Por dentro el aire caliente circulará a una velocidad de 70 km/h, …