La empresa japonesa Plimes, especializada en tecnología para la salud, acaba de presentar en el CES 2021, el primer dispositivo portátil para controlar la deglución, lo cual permite prevenir la neumonía por aspiración, enfermedad común y mortal en muchas personas mayores. El dispositivo portátil se llama Gokuri, el cual trabaja basado en tecnología patentada por la empresa que utiliza inteligencia artificial. Gokuri cuantifica la ingestión de un usuario, para que profesionales de la salud puedan analizar los datos con el objetivo de identificar problemas que pueden hacer que los alimentos entren en sus pulmones, lo que puede derivar en lesiones
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