¿Qué es una adaptación? En primera instancia significa que no es lo mismo que la fuente original, y en segunda, como la palabra indica, significa que la producción será modificada para contar algo de manera diferente. Las adaptaciones de libros a series o películas son muy comunes, y a veces incluso ofrecen matices que mejoran la historia.

Este es el caso de Como agua para chocolate, la nueva serie de HBO basada en el libro del mismo nombre y que es todo un clásico de la literatura latinoamericana. Desde que se estrenó en streaming ha estado arrasando semana tras semana por su gran calidad, e incluso ya se confirmó una segunda temporada.

De qué trata Como agua para chocolate

Tita y Pedro son dos enamorados que no pueden estar juntos debido a absurdas tradiciones familiares, normas sociales y guerras revolucionarias del siglo XIX que amenazan con separarlos. Pero lo peor, es que tendrán que lidiar con una boda que romperá el corazón de Tita. Para aliviar su dolor, Tita prepara platillos, y a través de ellos expresa sus sentimientos. Sus emociones son tan fuertes, que todo aquel que prueba su comida se contagia instantáneamente con fuertes sensaciones.

La historia se basa en el libro homónimo escrito por Laura Esquivel. Este pertenece a la corriente literaria llamada "Realismo mágico", el cual se caracteriza por hacer que situaciones fantásticas parezcan cotidianas. Esto es muy importante, porque precisamente la serie, refleja los actos maravillosos como …