La famosa (recientemente) dieta Perricone está haciendo furor entre las celebridades. Pero ¿es esta otra dichosa dieta milagro? ¿Realmente funciona? ¿O es un peligro más para nuestra salud?
Últimamente no hago más que toparme con dietas milagro y métodos maravillosos para mantener la línea de forma mágica mientras mejoramos nuestra salud. Pero como ya os explicamos, la nutrición no es nada sencilla. Aunque tengo que admitir que cuando profundicé un poco sobre la dieta Perricone me quedé extrañado. No veía las típicas señales de las dietas milagro. La alimentación propuesta tampoco era tan descabellada. Al investigar las publicaciones de su creador vi diversos papers serios sobre dermatología. Pero, de pronto, comenzó a surgir todo lo que hay debajo. Oh sí. ¿es la dieta Perricone una dieta eficaz y maravillosa que nos ayuda a perder peso y sentirnos jóvenes en solo tres días? Bien, si todavía no te hueles la respuesta, vamos a hablar de ello con pelos y señales.
En qué consiste la dieta Perricone
Esta dieta, como decíamos tiene su origen en un dermatólogo y nutricionista americano, Nicholas Perricone. Este investigador tiene cierta trayectoria en la investigación de la piel y sus propiedades, así como con sustancias anti-edad y otras cosas por el estilo. Un buen día decidió compartir con el mundo su propia dieta antiedad y "súper-todo". El resultado fue un libro llamado "La promesa Perricone" y la susodicha dieta.

Esta consiste, básicamente, en una alimentación de tres días que basa las comidas fuertes en el salmón y varios alimentos ricos …