El brócoli es uno de esos alimentos que u odias o amas. No suele haber término medio. Y es una pena, pues es un vegetal de lo más saludable, gracias a su contenido en una sustancia llamada sulforafano. Tiene tantas propiedades que son muchos los laboratorios que ya sintetizan suplementos, para que los odiadores del […]
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