Los pistachos son una fuente rica en calcio, hierro y grasas saludables, pero ¿cómo influyen en la salud renal? Aunque tienen beneficios nutricionales, su contenido en potasio y fósforo podría representar un riesgo para personas con enfermedad renal crónica. Descubre cómo consumirlos de forma segura y qué dicen los expertos sobre su impacto en los riñones