La provincia de Málaga, con dos Denominaciones de Origen: Málaga y Sierra de Málaga, y otra más específica para la característica uva pasa de la zona, remonta su actividad vinícola al siglo VII a. C., gracias a los fenicios. Ya en la época romana, el cultivo de la vid gozaba de un gran arraigo en la zona, lo que se deduce, entre otros vestigios, de las representaciones de uvas halladas en las ruinas de Acinipo, en Ronda. La actividad no se interrumpió ni aun durante la dominación árabe, en la que estos vinos recibían el nombre de xarab al malaqui.
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