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Publicado por: Xataka Mexico

Publicado en: 08/03/2025 10:30

Escrito por: Eric Ramirez

Muchos te dicen que es mejor tomar agua mineral que refrescos, pero estos son los riesgos, según la ciencia

Muchos te dicen que es mejor tomar agua mineral que refrescos, pero estos son los riesgos, según la ciencia

Se viene la temporada de calor y el clima ya nos está dando indicios de las temperaturas que tendremos en verano. La parte buena es que con el calor vienen las bebidas para quitarnos el calor, que puede ser desde un agua fresca con hielos, una michelada, refrescos con hielo, helados, "tepaches", raspados y hasta agua mineral.

Para quienes no conozcan el agua mineral, es un tipo de agua que contiene minerales y otras sustancias disueltas que le dan una textura como de refresco. Entre las sustancias se incluyen las sales, los compuestos sulfurosos y los gases, aunque lo interesante es que el agua mineral se puede producir de modo artificial y de modo natural. Sin embargo, si te gusta esta bebida, debes tener cuidado al tomarla.

Cuáles son los riesgos de tomar agua mineral

Aunque en general el agua mineral es eso, agua, las sustancias con las cuales se genera el gas, podrían ser un poco peligrosos si es que no se consume de manera adecuada. Los principales problemas de su consumo tienen que ver con problemas estomacales o alteraciones en los niveles de minerales en la sangre.

Esto se asocia a la acidez del agua carbonatada, que es perjudicial para la salud ósea, ya que cuando el dióxido de carbono y el agua reaccionan químicamente, producen ácido carbónico, un ácido débil. Y, en caso de que tomes agua mineral de algún sabor, se añade ácido cítrico o ácido fosfórico para dar sabor al agua carbonatada, provocando que el …

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