Este año que dejamos atrás nos hemos vuelto expertos panaderos. Y muchos, también, se han convertido en expertos reposteros. La levadura se agotó durante el confinamiento, al igual que el papel higiénico antes de cerrar el país. Por eso, no es de extrañar que este recién comenzado 2021 nos veamos con ganas de probar a […]
El artículo No es magia, es ciencia: el ingrediente que hace perfecto el Roscón de Reyes se publicó en Hipertextual.