El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF por sus siglas en inglés) de la Unión Europea ha notificado recientemente la detección de niveles demasiado elevados de mercurio en unos filetes de pez espada envasados al vacío y exportados desde España. La voz de alarma se activó a partir de un control de […]
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