En Paréntesis creemos que la tecnología puede ser una gran herramienta de ayuda, por eso te recomendaremos productos y negocios locales que ante la adversidad desarrollaron distintas iniciativas para superar esta situación basadas en tecnología. Ayúdanos a compartir sus historias y compártenos las tuyas.

¿Quiénes son?

Taquería Gabriel es una taquería tradicional mexicana en la alcaldía Cuauhtémoc, con sus refrescos en botella de vidrio, decorada con anuncios de las cervecerías sobre los mosaicos blancos de las paredes.

Pero por el momento solo podrás visitarla para recoger tus taquitos de lechon, asada o carnitas, volcanes, una torta, un burrito o cualquiera de sus especialidades.

Abrieron hace un par de años apenas, pero se han ganado el paladar de muchos con su sabor. Así que si extrañas un buen taco checa nuestras recomendaciones.

¿Por qué tienes que consumirlo?

Porque son tacos al carbón estilo norteño, bien preparados. La tortilla es gordita y las 5 salsas acompañadas de tostadas con chilito en polvo no tienen ma... nera dejarte insatisfecho.

Porque además de asada, adobada, suadero y carnitas, puedes pedir tus tacos de camarón, birria de res, lechón, pollo y hongos.

Porque sirven los tacos salen con frijol, aguacate y verdura, amenos que no quieras; los burritos y volcanes con queso y las tortas con queso fresco. Y las quesadillas on con queso.

Porque la tortilla de maíz está hecha a mano en el …