La cuestión del reciclaje resulta bastante seria. Hay millones de móviles sin usar que requieren una recuperación y reciclaje. Sin embargo, nos encontramos con que reciclar metales de forma amigable con el medio ambiente siempre ha sido un problema. Ahora, unos investigadores de Viena han encontrado una curiosa manera para lograrlo, y pasa por un ingrediente que surge ni más ni menos que de la cerveza.La cerveza, la clave para un reciclaje sostenible de metalesUn equipo científico de la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida de Austria ha publicado un artículo en _Frontiers in Bioengineering and Biotechnology en el cual han desvelado una nueva manera para lograr reciclar desechos metálicos y poder separarlos entre sí cuando están conformados por distintos metales.Se trata de un proceso especialmente útil porque hasta ahora había sido difícil de llevar a cabo y la solución es sencilla y abundante: la levadura de cerveza. Es un residuo bastante común que surge de la fabricación de cerveza y que tiene varios usos pero que hasta ahora no se había planteado que pudiera servir para el reciclaje ecológico de metales. De hecho, es un residuo que incluso puede quedar si la hacemos en nuestra casa.Hasta ahora, lo difícil había sido separar los metales que van juntos en los productos electrónicos. Es decir, los desechos polimetálicos. Sin embargo, la levadura de cerveza lo consigue mediante el proceso de adsorción. Los iones metálicos se adhieren a la levadura, y dependiendo del pH que esta presente, se pueden …