Las alergias alimentarias son un asunto muy serio. Las personas que las padecen deben prestar mucha atención a todo lo que comen para evitar sufrir una reacción, que puede llegar a ser muy grave. Es aparentemente sencillo. Si tengo alergia a las proteínas de la leche, nada de lácteos. ¿Alergia al huevo? Adiós a las […]