La compañía Nissin Foods, creadora de las sopas instantáneas de ramen como las conocemos hoy en día, ha presentado un curioso invento el cual consta de un tenedor con un enorme mango que tiene la función de eliminar el sonido que hace una persona al sorber sus fideos.
Esto fue creado porque al parecer los japoneses se dieron cuenta de que hay personas que consideran que el sorber la sopa es un acto de mala educación y hasta desagradable —debido a que no están acostumbrados a comer la sopa de esta manera— así que decidieron tomar esto como un pretexto para crear Otohiko.
Otohiko, es un tenedor inteligente el cual es capaz de detectar este sonido en particular (sorber) enviándole al smartphone la instrucción de reproducir un audio que disimule el ruido.
Ahora, muchos se preguntarán por qué se sorbe al comer ramen, bueno existen varias teorías, siendo la principal la tradición, al parecer esta forma de comer los fideos data de la era Edo, donde al comer el fideo japonés (soba) si se hacía ruido se obtenía un mejor sabor y olor.
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También existe la creencia que fue adoptado desde las representaciones de Rakugo (son como Stand-ups de comedia muy antiguos) donde representaban el comer ramen haciendo el sonido de sorber. Y finalmente muchos dicen que en la actualidad es más por practicidad, debido a cómo es bien sabido el ramen esta muy caliente, por lo que al sorber se disminuye un poco …